Collioure Aquarelle Rosé
16 November 2018
Collioure Cuvée Saint Michel Fruitig Rg
16 November 2018
Show all

Collioure Cuvée de la Salette Rosé

13,95

Cuvée de la Salette Rosé

SKU: 000020 Categorie:
Beschrijving

Een echte gastronomische Rosé, past zeer goed bij
een charcuterieschotel, gerookte zalm, gebakken of
gegrilde vis,of gegrild vlees alsook bij zeevruchten
Probeer eens een Tagliatellie Forestière
voor 4 Pers. 300 gr Tagiatellie, 700 g boleten (champ)
40 gr boter, 20 cl room – 10 cl Banyuls ( Vieille Réserve )- basilicum – zout en peper
Smelt de boter in een pan . Bak de in fijne plakjes gesneden
boleten aan op een hevig vuur. Giet er de Banyuls over. Voeg
zout en peper toe en laat even inkoken.
Voeg vervolges de room toe en laat nog 15 min. sudderen
Kook de tagliatellie gaar in gezouten water en laat ze uitlekken
Haal de pan van het vuur en meng de tagiliatellie onder de
saus. Bestrooi met basilicum.
Hierbij dan een glaasje " Cuvée de la Salette Rosé "
Smakelijk

Druif : Grenache noir 70 %
Carrignan : 20 % – Syrah : 10 %

Kleur : lichtrose met een violetschijn, zeer helder

Smaak : rood fruit (framboos, bosbes, moerbei,aalbes)
lichtjes gekruide afdronk, goed evenwicht in elegantie en
fijnheid.

Schenken : tussen 8° en 10 °

Merk

Merk

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Collioure Cuvée de la Salette Rosé” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *