Fontaulé " type halfdroog "
Zoet gehalte "Sec" rest suiker = 55 – 60 gr
"Medium " 80 – 90 gr.
"Doux " 110" gr
Jong drinken of laten verouderen Zeer goed voor apéritief, ganzenlever ijskreem, desserten en fruittaarten, ook bij geitenkaas